料理をより美味しく食べるためには何が必要だろうか? ミシュランの星付きレストランや高級店、名店で食事をする時、何をどう楽しめばいいのかわからない人もいるはず。 実は私がその1人だった。 食べればとりあえず「美味い」のだが、それ以上を味わうこと…
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