すべてについて説明できないものは三流品

一流の料理人にとって1番難しいもの、それは献立を作ることだそうだ。

献立のなかにあるものは全て説明できなければならない。

なぜその順番にしたのか？

なぜその食材を使うのか？

なぜその調理法なのか？

なぜその味付けなのか？

なぜその盛り付けなのか？

なぜその器なのか？

ありとあらゆること全てを説明できなければ、料理とは呼べないそうだ。

なぜなら料理の理である「ことわり」が無いから。

これは料理だけではない。

全てのことに通ずることだろう。

プレゼン資料でも、プレゼンする時に着る服でも、その時の髪型でも、話す内容でも。

すべて説明できる人は一流に違いない。

なぜその色使いなのか？

なぜその順番で話すのか？

なぜそのデータを伝えるのか？

なぜ棒グラフなのか？

なぜ髪型は右分けなのか？

ありとあらゆることに答えられる。

すべて説明できる。

それが一流の仕事。

やはり、一流は凄い。